Brühen und Saucen- Zauberelixiere der Küche! 4 Gänge!

Das Geheimnis eines jeden guten Essen liegt in der Sauce, jeder liebt Saucen und Sie sollten in keinem Gericht fehlen Wie kocht man eigentlich eine richtige Hühnerbrühe und warum kocht man sie so? Wie entfalten sich welche Aromen? Was wird Jus, Demiglace oder auch Schwarzes Gold genannt? Was ist der Unterschied bei Bratensaucen? Wie stelle ich sie her?

Ein Mysterium wird gelüftet. Verschiedenste Dressings, Suppen, Essenzen, Saucen und Brühen stehen hier im Fokus. Diese werden in ein Menü eingearbeitet, damit man auch satt wird.

Brühen und Saucen- Zauberelixiere der Küche! 4 Gänge!

So einfach geht's: 

1. Kaufe ein Ticket für deinen Kochkurs in Shellsons Kochmanufaktur

2. Wir senden dir per Mail alle Daten zu dem Kurs noch einmal zu

3. Komme alleine oder mit deinen Freunden vorbei und brauchst nichts außer einer Portion Spaß mitbringen :)

4. Zu allen Kursen gibt 3 alkoholische Getränke 0,33 Bier oder 0,2l Wein, einen Tee aus Kurkuma, Ingwer, frischer Orange und Zitrone und Wasser :)

🏠 Kochkurs in unserem Profiküchenstudio Bonn Beuel

⏲️ ca. 04:00 Stunden

👩‍🍳 👨‍🍳 6-12 Kochfans

Heute wird gekocht und zwar wie die Profis :)

• Diese leckeren Saucen werden wir mit folgenden Gerichten zubereiten
  
• Es gibt:
  
• Gebratene Black Tiger Garnelen mit Krustentiersauce und Gamba Risotto 
• Rinderkraftbrühe mit selbst gemachten Markbällchen unter der Blätterteighaube
• Rinderhüftsteaks mit Bratensauce Herzoginkartofffeln und Gemüse der Saison
• Früchte Tiramisu mit Schokoladensauce
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• Gemeinsam  kochen, brutzeln und plaudern wird, während des Kochens gibt es Tipps und Tricks für die besten Saucen von unseren Profi Köchen.
• Über die ganze Dauer des Kurses, stehe Ich jederzeit bei Fragen zur Seite und helfe gern, wenn etwas nicht gelingen will. 
• Erfahre beim anrösten, braten, sautieren,backen allerhand Wissenswertes rund um die Welt der Saucen
• Genieße gemeinsam ein 4 Gänge Menü mit Wein Begleitung

Auch als Gutschein buchbar!