Triangle
Gemüsehobel 2mm
€24
Der handlich-kompakte Gemüsehobel für 2 mm dicke Scheiben. Anders als bekannte gerade oder V-förmige Hobelklingen ist die in Solingen entwickelte und patentierte Klinge des Gemüsehobels parabelförmig gebogen. Der Schneidewinkel ändert sich stetig und imitiert den wiegenden, butterweichen Schnitt eines Kochmessers. Das Ergebnis sind eine bisher unbekannte Schneidleistung und eine Klinge, die lange Zeit Ihre extreme Schärfe hält.
