Hoher Kochtopf 24 cm Kupfer - 7 L Prima Matera - Inocuivre Induction - Der de Buyer Kupfer Kochtopf ist ideal zum Schmoren von großen Fleischstücken oder für Suppen und Eintöpfe. Zum langsamen Garen von Speisen über große Zeiträume, wo eine gleichmäßige Temperaturwichtig ist. Oder einfach nur der Nudelkochtopf. Elegant in der Küche, auf dem Büffet und auf dem Tisch.
- mit Deckel aus Edelstahl
- Auf allen Herdarten einsetzbar - inkl Induktion
- elegantes, modernes Design
- Ergonomische Stiele und Henkel aus vernietetem Edelstahlguß.
- Induktionsgeeigneter Spezialboden aus ferromagnetischem Edelstahl.
- ferromagnetischer Boden sorgt für die Tauglichkeit auf Induktion
- Kupfer mit hervorragenden Kocheigenschaften wird innen zur leichten Reinigung mit Edelstahl ausgestattet.
- 90% Kupfer - 10% Edelstahl - Stärke 2 mm.
- Made in France
Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Dieses Material verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig: Nicht nur auf dem Boden, sondern auch auf den Wänden; ein Heizkreislauf entsteht, und die Zutaten werden gleichmäßig gekocht. Ideal für empfindliche Gerichte, für Saucen und allgemein zum Einkochen von Flüssigkeiten.
